- 1 serving
- Intermediate
- 45 minits
Bahan - Bahan
300g
Ayam (dipotong dadu)
150g
BRKus Tepung Ayam Goreng
75ml
air sejuk
3 ketul
ais kiub
1 biji
lemon (air perahan lemon)
3 sdm
BRKus Gula kastor
1 sdt
BRKus Tepung jagung
100ml
air
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minits
1.
Campurkan air lemon, gula dan garam ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana hingga mendidih.
2.
Tuang air tepung jagung, kemudian gaul sehingga rata, biarkan sampai sos lemon mendidih.
3.
Letak ayam di piring, kemudian tuang dengan sos lemon dan taburkan dengan hiasan anda suka. Hidangkan panas-panas.
4.
Gaul ayam dengan 75g tepung ayam goreng + 75ml air sejuk + 3 ketul ais.
5.
Kemudian salutkan ayam untuk kali kedua dengan 75g tepung ayam goreng.
6.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning dan angkat.
