- 1 serving
- Intermediate
- 45 minits
Bahan - Bahan
20gm
BRKus Agar agar tali
5 Cawan
air
3/4 Cawan
gula
4 keping roti
gardenia – buang kulit tepi dan carik kecil-kecil
1 tin
susu cair/susu segar
1 biji
telur
2 sudu besar
marjerin
2 sudu besar
BRKus tepung jagung
1 penutup botol
BRKus perasa vanilla
secubit
BRKus garam halus
beberapa titik
pewarna brkus - warna mengikut kesukaan masing-masing
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minits
1.
Blender semua bahan di atas kecuali pewarna hingga hancur halus.
2.
Tuang dalam periuk agar-agar tadi. Sentiasa dikacau rata hingga nampak sedikit pekat dan ditutup api.
3.
Bahagikan adunan agar-agar tu kepada 3-4 bekas, setiap bekas adunan tu dalam 1/2 cawan. Warnakan mengikut kesukaan masing-masing..
4.
Loyang atau acuan, basahkan dulu dengan sedikit air. Kemudian ambil adunan berwarna tuang dalam loyang/acuan berselang seli warna dia hingga habis.
5.
Biarkan beku sedikit, kemudian tuang baki adunan (kalau suam, panaskan sekejap atas api perlahan) tadi atas adunan berwarna perlahan-lahan kesemuanya. Sejukkan.
6.
Boleh simpan dalam peti sejuk 2-3 jam, keluarkan dan terbalikkan puding atas alas yang sesuai secara perlahan-lahan. Potong ikut suka.
7.
Sedia untuk dimakan..
