No products in the cart.
Return To Shop
- 1 serving
- Intermediate
- 45 minits
Bahan - Bahan
dipotong kecil
Ayam seekor
1 biji
Bawang besar
3 ulas
bawang putih
5 biji
Tomato ceri
1 inci
Halia
2 tangkai
Daun kari
2 sudu besar
Rempah kurma BRKus
3 sudu besar
Rempah kari ayam BRKus
200 ml
Santan
100 g
Kerisik Basah BRkus
100g
Minyak masak
secukup rasa
gula dan garam
2 biji
Ubi kentang - dipotong dadu
10 biji
Tomato ceri
4 biji
Telur rebus yang digoreng
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minits
1.
Tumis bawang besar, halia, bawang putih, 4 sekawan, kentang, tomato ceri yang dipotong 2 dan daun kari hingga kekuningan.
2.
Masukkan rempah2 dan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak.
3.
Masukkan ayam dan gaul rata. Kemudian, tambahkan sedikit air.
4.
Apabila mendidih tambahkan pula santan, gula, garam dan kerisik..
5.
Biarkan mendidih dengan api sederhana, sehingga ubi kentang empuk..
6.
Tambahkan telur rebus yang telah digoreng dan ceri tomato..
7.
Sedia untuk dihidangkan ddengan nasi, roti, ketupat dan bermacam-macam lagi.
