- 1 serving
- Easy
- 30 minits
Bahan - Bahan
Seekor
Ayam
5 batang
serai
10 tangkai
daun kari
secukup rasa
BUNGA RAYA Garam Halus
2 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Serbuk Kunyit 10g
2 sudu kecil
BUNGA RAYA Serbuk Kari Ayam 10g
1 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Serbuk Cili 5g
2 biji
Bawang Besar
6 ulas
Bawang Putih
2cm
Halia
1cm
Lengkuas
5 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Serbuk Ketumbar 25g
2 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Serbuk Jintan Manis 10g
1 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Serbuk Jintan Putih 5g
Cara Memasak
- Preparation Time : 30 minits
1.
Campurkan Bawang Besar, Bawang Putih, halia, lengkuas, ketumbar, jintan manis dan jintan putih di dalam pengisar dan kisar sehingga rata..
2.
Campurkan serai, daun kari, garam, kunyit, serbuk cili dan serbuk kari ayam (kecuali ketulan ayam) dengan Bawang Besar, Bawang Putih, halia, lengkuas, ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang dikisar dan kacau sehingga rata. Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau sehingga rata..
3.
Masukkan perapan ayam ke dalam beg plastik zip dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.
