- 1
- Intermediate
- 45 minit
Bahan - Bahan
1 sudu besar
Bunga Raya ku’s Garam
½ cawan
Bunga Raya ku’s Tepung Jagung
10 ketul
Kepak Ayam
4 cawan
Air
½ cawan
Tepung Gandum
½ sudu kecil
Bunga Raya ku’s Serbuk Kari Ayam
½ sudu kecil
Bunga Raya ku’s Garam
4 sudu besar
Susu Cair
2 sudu besar
Mentega
4 biji
Telur Masin Kuning
4 ulas
Bawang Putih
4 biji
Cili Padi
Daun Kari
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minit
1.
Rendam kapak ayam dengan air dan garam selama 4 jam.
2.
Di dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung jagung dan garam.
3.
Masukkan kepak ayam yang sudah direndam. Gaul sehingga sebati.
4.
Goreng sehingga kuning keemasan.
5.
Microwave telur masin selama 2 mint.
6.
Panaskan kuali. Cairkan mentega dan masukkan bawang putih, daun kari, cili padi dan serbuk kari.
7.
Masukkan telur masin, susu cair dan garam. Goreng hingga sebati.
8.
Masukkan kapak ayam yang sudah digoreng. Gaul sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan.
