- 1
- Intermediate
- 45 minit
Bahan - Bahan
600g
BRku’s Cookwell Tepung Naik sendiri
300g
BRku’s Campuran Buah-buahan
3 sudu kecil
BRku’s Esen Vanila
225g
BRku’s Gula Kastor
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minit
1.
Campurkan tepung naik sendiri dan campur buah-buahan. Gaul sehingga sebati.
2.
Pukulkan mentega bersama gula halus sehingga ringan.
3.
Masukkan telur satu persatu dan kacau perlahan-lahan.
4.
Masukkan esen vanila dan kacau hingga sebati.
5.
Campurkan adunan campuran buah-buahan. Ketepikan.
6.
Goreng gula kastor sehingga mendidih dan berbuih. Masukkan ke dalam adunan dan gaul sehingga sebati dengan segera.
7.
Masuk ke dalam loyang kek bersaiz 8 inci. Kukus selama 4 jam dengan api kecil. (setiap 45 minit mesti periksa air kukusan, pasti air cukup).
