No products in the cart.
Return To Shop
- 4
- Easy
- 20 Minit
Bahan - Bahan
1 Blok
Tempeh (±200–250g)
50g
Tepung Ayam Goreng Krispiku Bunga Raya Ku’s
50–60ml
Air
30–40g
Tepung Ayam Goreng Krispiku Bunga Raya Ku’s (untuk salut kering)
Secukupnya
Minyak Masak
3 Biji
Cili Padi Hijau
2 Biji
Cili Merah
3 Ulas
Bawang Putih
Sedikit
Daun Ketumbar
4 Sudu Besar
Kicap Manis
Cara Memasak
- Preparation Time : 20 Minit
1.
Potong tempeh kepada kepingan sederhana nipis
.
2.
Campurkan 50g Tepung Ayam Goreng Krispiku dengan 50–60ml air.
Kacau sehingga menjadi bancuhan yang sebati dan tidak terlalu cair
.
3.
Celupkan kepingan tempeh ke dalam bancuhan tepung.
Kemudian salutkan tempeh dengan 30–40g tepung ayam goreng kering sehingga rata.
4.
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
Goreng tempeh sehingga keemasan dan rangup.
Angkat dan toskan minyak.
5.
Masukkan cili padi hijau, cili merah, bawang putih dan daun ketumbar ke dalam blender.
Tambahkan kicap manis dan kisar sebentar sehingga menjadi sambal yang sedikit kasar.
6.
Hidangkan tempeh goreng crispy bersama sambal kicap pedas
.
