- 1
- Intermediate
- 40 minit
Bahan - Bahan
ikut kesukaan anda
Cendol
125g
tepung beras
750ml
air pandan
1 sudu kecil
Air Kapur
1 sudu besar
Bunya Raya Ku's tepung jagung
Secubit
Bunga Raya Ku's garam
Secukupnya
Bunya Raya Ku's Pewarna hijau
200g
Bunya Raya Ku's gula merah
100g
Bunya Raya Ku's gula kastor
Sedikit
Bunya Raya Ku's garam
200ml
Air
3 helai
daun pandan
600ml
pati santan
200g
kacang merah
200g
jagung (tin)
secukupnya
Ais
Cara Memasak
- Preparation Time : 40 minit
1.
Campurkan semua bahan bahan ke dalam periuk dan amsak sehingga kental dan berkilat. Kacau selalu supaya tidak hangit.
.
2.
Sediakan bekas yang berisi air sejuk
.
3.
Masukkan cendol ke dalam acuan dan tekan ke dalam air sejuk.
4.
Simpan sekali dengan airnya di dalam peti sejuk.
5.
Masak gula merah bersama gula kastor, daun pandan dan air sehingga mendidih.
6.
Untuk santan, campur santan bersama garam secukup rasa.
7.
Sedia 1 cawan atau mangkuk, isikan campuran bahan bahan seperti cendol, kacang merah jagung dan ais
.
8.
Taburkan air gula merah dan santan. Sedia untuk dihidang.
