- 1 serving
- Intermediate
- 1 jam
Bahan - Bahan
1/2 sudu teh
Bawang Putih yang dicincang halus
1 biji
bawang besar (dicincang halus
1/2 sudu kecil
serbuk cili
2 ulas
cili hijau (dinicincang halus
1 sudu teh
serbuk ketumbar dan jintas putih
1/ 2 sudu kecil
serbuk masala
1/2 sudu kecil
serbuk kunyit
1/2 Sudu Kecil
Garam
2 biji
Ubi Kentang
2 sudu besar
Daun Ketumbar
10 Keping
Roti
secukupnya
Serbuk Roti Oren
secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
- Preparation Time : 1 jam
1..
Pertama sekali, rebus dan tumbukkan ubi kentang. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih, bawang besar, serbuk cili, cili hijau, daun ketumbar, serbuk masala, serbuk kunyit dan garam yang diiris halus, dan tumis..
2. .
Sekarang, tambahkan ubi kentang yang direbus dan ditumbuk ke dalam campuran ini dan gaul. Kemudian tambahkan daun ketumbar hijau yang diiris halus dan gaul semuanya. Biarkan campuran ini menjadi lebih sejuk..
3. .
Selepas itu, alihkan tepi sisi roti dari semua sisi. Sekarang, ratakan roti dengan rolling pin, isikan dengan isian, lipat. Sekarang, celupkan samosa roti ini ke dalam dengan serbuk roti..
4. .
Kemudian, panaskan minyak dalam kuali, masukkan samosa roti ke dalamnya dan goreng sehingga warna kuning keemasan di atas api sederhana..
5. .
Sekarang, samosa roti yang garing dan sedap kita sudah siap untuk disajikan. Sajikan samosa ini dengan sos tomato dan cili hijau..
