Panaskan pan dengan api sederhana kecil.
Tuangkan adunan pancake ke dalam pan.
Piping campuran cinnamon di atas pancake dalam bentuk pusaran (swirl).
Apabila muncul gelembung halus di permukaan, terbalikkan pancake.
Masak sehingga kedua-dua bahagian keemasan dan masak sempurna.