- 1
- Easy
- 20 minit
Bahan - Bahan
1 sudu kecil
Bunga Raya ku’s Garam
1.4 sudu
Bunga Raya ku’s Serbuk Kunyit
3 cawan
Tepung Beras
½ sudu kecil
Kapur Sirih
1 biji
Telur
8 ekor
Ikan Selar
3 ketul
Ais Kuib
Minyak
Cara Memasak
- Preparation Time : 20 minit
1.
Bersihkan ikan.
2.
Bancuhkan semua Bahan-Bahan A. Pastikan adunan tidak terlalu cair. (Tambah tepung beras jika adunan kelihatan cair) Pastikan tiada ketulan tepung.
3.
Masukkan ketulan ais dalam adunan.
4.
Panaskan minyak. Salutkan ikan dengan adunan. Kemudian, goreng sehingga kelihatan garing.
5.
Baki adunan tepung boleh dititiskan dalam minyak untuk jadikan serpihan goreng sebagai hiasan di atas ikan. Sedia untuk dihidangkan.
