No products in the cart.
Return To Shop
- 10
- Easy
- 20 minit
Bahan - Bahan
1 Paket
Premix Tepung Kek Vanila
2 Biji
Telur
100g
Mentega (dicairkan)
120ml
Air
3-4 Sudu Besar
Jem Strawberi
1/2 Sudu
Esen Vanila
Beberapa
Butang Coklat
Cara Memasak
- Preparation Time : 20 minit
1.
Panaskan ketuhar pada suhu 170°C (atau 160°C untuk ketuhar berkipas). Sapu sedikit mentega pada acuan kek atau lapik dengan kertas pembakar.
2.
Dalam mangkuk besar, campurkan premix tepung kek vanila bersama telur, mentega cair dan air (ikut sukatan pada bungkusan premix).
Kacau sehingga adunan sebati dan licin. Jika suka, tambah esen vanila untuk aroma yang lebih wangi.
3.
Masukkan 3–4 sudu besar jem strawberi ke dalam adunan. Kacau perlahan supaya jem tidak bercampur sepenuhnya dan menghasilkan kesan jalur (swirl).
4.
Tuang adunan ke dalam acuan dan ratakan permukaannya. Taburkan beberapa butang coklat ke dalam adunan sebelum dibakar.
5.
Bakar selama 20–25 minit atau sehingga kek masak. Uji dengan mencucuk lidi di tengah kek — jika keluar bersih, kek sudah siap.
6.
Biarkan kek sejuk terlebih dahulu. Sapu sedikit jem strawberi di atas sebagai lapisan tambahan. Hias dengan butang coklat atau taburkan gula aising jika suka.
