- 1 serving
- Easy
- 45 minits
Bahan - Bahan
250g / 1 cawan
majerin
250g / 1 cawan
gula kastor (BRKUS)
4 biji
telur
250g / 2 cawan
tepung naik sendiri (BRKUS)
1 sudu besar
serbuk koko (BRKUS)
3 sudu besar
susu pekat
¼ cawan
susu penuh krim
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minits
1.
Sapu loyang dengan majerin dan alas dengan kertas kalis minyak..
2.
Ayak tepung naik sendiri..
3.
Panaskan ketuhar pada suhu 180'C.
4.
Masukkan gula kastor dan majerin dalam mixer dan putar sampai adunan bertukar kuning pucat..
5.
Masukkan esen vanilla dan telur sebiji demi sebiji..
6.
Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit..
7.
Masukkan susu pekat, susu full cream dan semua baki tepung gandum..
8.
Stop mixer dan sambung kacau dengan spatula. Elakkan terlebih mengadun..
9.
Asingkan bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
10.
1 adunan campur dengan sebuk koko dan 1 adunan vanila (plain)..
11.
Masukkan adunan dalam loyang berselang seli adunan vanilla (plain) dan adunan coklat sampai habis..
12.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan. Bakar 180'C selama 50-60 minit..
13.
Sejukkan sebelum keluarkan kek dari loyang..
