No products in the cart.
Return To Shop
- 4
- Intermediate
- 35 Minit
Bahan - Bahan
300g
Daging Kisar
½ Biji
Bawang Merah
2 Ulas
Bawang Putih (Dicincang Halus)
1 Sudu Besar
Rempah Kari Ayam & Daging
2 Sudu Besar
Sos Cili
½ Biji
Lobak Merah
½ Sudu Teh
Lada Hitam
Secukup Rasa
Garam
2 Sudu Besar
Daun Sup
15 Keping
Kulit Popia
Secukupnya
Minyak Masak
40g
Instant Powder Nacho Cheezy
100ml
Air Panas
Cara Memasak
- Preparation Time : 35 Minit
1.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dengan api sederhana.
Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau dan layu.
Masukkan rempah kari ayam & daging serta sos cili.
Kacau sehingga rempah masak dan pecah minyak.
2.
Masukkan daging kisar dan gaul rata bersama rempah.
Tambahkan lobak merah dan masak sehingga daging masak sepenuhnya dan agak kering.
Perasakan dengan lada hitam dan garam secukup rasa.
Masukkan daun sup dan kacau sebati.
Tutup api dan biarkan inti sejuk sebelum membalut.
3.
Ambil sekeping kulit popia dan letakkan 1–2 sudu inti di bahagian bawah.
Lipat kiri dan kanan ke dalam, kemudian gulung kemas.
Sapu sedikit air di hujung kulit untuk melekatkan gulungan.
Ulang sehingga habis.
4.
Panaskan minyak dengan api sederhana.
Goreng popia sehingga keemasan dan rangup.
Angkat dan toskan minyak.
5.
Campurkan 40g Instant Powder Nacho Cheezy dengan 100ml air panas.
Kacau sehingga menjadi sos yang licin dan berkrim.
6.
Hidangkan popia yang masih panas bersama sos keju sebagai pencicah.
