No products in the cart.
Return To Shop
- 1
- Intermediate
- 45 minit
Bahan - Bahan
3 sudu besar
BUNGA RAYA Serbuk Kari Ayam & Daging
1 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Suriku Serbuk Jintan Manis
1 sudu kecil
BUNGA RAYA KU'S Suriku Serbuk Jintan Putih
secukup rasa
BUNGA RAYA KU'S Garam
5 biji
Roti Panjang Atau Roti Sosej (belah dua, jangan sampai terputus)
secukupnya
Mentega (sapuan)
300g
Ayam (cincang)
2 ulas
Bawang Merah (cincang)
4 ulas
Bawang Putih (cincang)
2 biji
Telur
Cara Memasak
- Preparation Time : 45 minit
1.
Bancuhkan serbuk kari, jintan manis dan jintan putih dengan sedikit air. Kacau sehingga sebati.
2.
Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga keperangan.
3.
Masukkan bancuhan rempah tadi, kacau sehingga rata. Kemudian, masukkan daging dan kacau sehingga daging berubah warna.
4.
Tambahkan air paras ayam dan masak dengan api sederhana sehingga air hampir kering.
5.
Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau sehingga masak.
6.
Pecahkan telur, masukkan 4 sudu inti ayam. Kacau sehingga sebati.
7.
Gorengkan telur bersama inti ayam sehingga hampir masak.
8.
Letakan roti yang telah disapu dengan mentega di atas telur. Tekan sikit dan goreng sehingga telur masak.
9.
Terbalikkan roti ke atas, biarkan sebentar dan angkat.
10.
Letakkan sos atau sayur ikut suka dan siap untuk dihidangkan.
